Search

Krzywa deska lub taka ze składanymi bokami? Tak, to możliwe!

Jak wspomnieliśmy w jednym z artykułów, producenci akcesoriów kuchennych wprost prześcigają się w tworzeniu coraz to nowych rozwiązań, które pozwolą im przyciągnąć uwagę klientów. W ostatnim artykule pisaliśmy o deskach, które posiadają specjalne kanaliki do odprowadzania soków. Dziś kolejna porcja informacji o deskach, które mają ułatwić życie gospodyniom domowym. Jesteście ciekawi?

Krzywa deska – co to takiego?

Zapewne wiele razy zdarzyło się, że przeklinaliście Waszą deskę do krojenia, z której spływały wszystkie soki, jakie wydobyły się z pokrojonych warzyw czy owoców. Nie ma w tym nic dziwnego, ponieważ plamy, które powstają na blacie po takiej akcji to nic przyjemnego. Idąc tym tropem, producenci deskę do krojenia stworzyli produkt, którego powierzchnia krojenia umieszczona została pod kątem. Taka deska drewniana z pewnością jest marzeniem każdej z Was. Soki, które wydostaną się z krojonych produktów, kanalikami przedostają się do rynienki, z której swobodnie można usunąć płyn.

A co z warzywami na sałatkę?

Ile razy, podczas krojenia warzyw na sałatkę, zdarzyło Ci się rozsypać pokrojone cząstki na balt? Zapewne wiele razy. Przeklinałaś wtedy swoją deskę kuchenną. Od dziś nie musisz już się denerwować. Okazuje się bowiem, że na rynku pojawiła się deska, która ma składane boki. Rozwiązanie to pozwala swobodnie przesypać pokrojone cząstki do garnka, czy miski, w której będą mieszane. Innym, równie ciekawym rozwiązaniem są maty, które są na tyle giętkie, że spokojnie można je zrolować. Jedno i drugie rozwiązanie z pewnością przypadnie do gustu wszystkim gospodyniom domowym, które nie wyobrażają sobie dnia bez pożywnej sałatki.

Deska do krojenia – podstawowe akcesorium w kuchni

Nie ulega żadnej wątpliwości, że bez nie nie potrafi się obejść żadna gospodyni domowa. Deska do krojenia jest jednym z podstawowych przyrządów, które prędzej czy później muszą znaleźć się w kuchni. Ta bez deski jest bowiem jak ryba bez wody. Warto zatem, przed zakupem deski do krojenia zastanowić się, w jakim celu ją kupujemy. Okazuje się bowiem, że zupełnie inna będzie deska do serów, a zupełnie inna tradycyjna deska, na której pokroimy nasze ulubione przysmaki.

W dzisiejszym artykule chcemy przedstawić ogólne informacje na temat tego przyrządu. Mamy nadzieję, że przydadzą Wam się, co zaowocuje kupnem idealnej deski do krojenia. Zachęcamy do lektury.

Deska drewniana – dobry, czy zły wybór?

Drewniane przybory kuchenne, choć przez wiele lat używane, obecnie są dość kontrowersyjne. Dlaczego tak się dzieje? Zapewne dlatego, że zdania na temat ich higieniczności są podzielone – jedni uważają, że drewno posiada doskonałe właściwości antybakteryjne, inni zaś twierdzą, że właśnie jest pożywką dla bakterii. Jak jest naprawdę? Może uda nam się odpowiedzieć na to pytanie.

Faktem jest, że deska drewniana jest specyficznym tworem, o który trzeba należycie dbać, aby ten spełniał jak najlepiej swoją funkcję. Po każdym użyciu należy ją myć i wycierać do sucha, aby ta nie chłonęła wody. Jest to jedyny ich mankament. Tak naprawdę, jeśli wybierzemy deskę z dobrego drewna, np. dębowego, ta faktycznie ma właściwości bakteriobójcze. Jeśli zatem wybierzecie deskę drewnianą, pamiętajcie – im twardsze drewno, z którego została wykonana, tym lepiej.